Tapas
- Croquetas de cocido (4 u.)GLH7,50 €
- Patatas bravas con all i oliH5,50 €
- Pulpo a la brasa con pimentón14,00 €
- Boquerones en vinagrePS7,00 €
- Ensaladilla de la casaHP6,50 €
- Michirones de Novelda6,00 €
Edición de hoy
Arroces de leña los domingos. Reserva antes del viernes.
Cocina de Novelda de toda la vida: michirones, gazpacho manchego, tarta de almendra y una terraza a la sombra en plena calle Emilio Castelar.
Horario — Comidas mar–dom 13:00–16:30 · Cenas mié–sáb desde 20:30
Menú del día · martes
13,50 €
Pan, bebida y postre o café
Primeros
- Gazpacho de la casa
- Ensalada de tomate de Muchamiel con ventresca
- Fideuà de verduras
Segundos
- Arroz con conejo y caracoles (mín. 2)
- Merluza a la plancha con patata panadera
- Albóndigas de la abuela en salsa de almendra
Postres
- Flan de huevo casero
- Fruta de temporada
- Turrón helado
De martes a viernes, mediodía. Platos en castellano: pregúntanos, te los explicamos.
El bueno de cada día
Lo escribimos a tiza cada mañana según lo que trae el mercado de Novelda. Cambia a diario; aquí lo actualizamos a la vez que la pizarra.
La carta
Pasa las páginas con las flechas o deslizando. Pulsa un alérgeno para ocultar los platos que lo llevan.
1 / 4
Precios con IVA. Carta completa con los 14 alérgenos en el local.
La terraza y la casa
Doce mesas fuera bajo los toldos, comedor con azulejo de 1920 y barra de mármol.
Desde 1987 en la misma esquina
Carmen abrió la taberna con cuatro mesas y una paellera heredada. Hoy la lleva su hijo Vicente, que sigue encendiendo la leña de sarmiento los domingos a las once para que el arroz esté listo a las dos.
Compramos la verdura en la huerta del Vinalopó y el vino a bodegas de Monóvar y Pinoso. Sin grandes discursos: buena materia prima, fuego y tiempo.
Quién cocina
Vicente
Cocina y brasa
Hijo de Carmen. Enciende el fuego de sarmientos cada domingo a las once.
Paco
Arroces
En la casa desde 1994. A su paellera no se acerca nadie.
Opiniones
★★★★★
El arroz con costra del domingo como el de mi abuela. Reservamos el jueves y nos guardaron mesa en la terraza.
★★★★★
Menú del día de 13,50 € con postre casero. Nos tradujeron todo sin problema.
★★★★☆
Croquetas de cocido de diez. Los sábados por la noche, mejor reservar.
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Reservar mesa
Te confirmamos por WhatsApp en menos de una hora (en horario de apertura). Grupos de más de 10: llámanos.
Horario
| lunes | Cerrado |
|---|---|
| martes | 13:00–16:30 |
| miércoles | 13:00–16:30 · 20:30–23:30 |
| jueves | 13:00–16:30 · 20:30–23:30 |
| viernes | 13:00–16:30 · 20:30–00:00 |
| sábado | 13:00–16:30 · 20:30–00:00 |
| domingo | 13:00–17:00 |
Calle Emilio Castelar 21, 03660 Novelda
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